Не секрет, что основную кассу многие петербургские бизнесмены делают на праздниках. Например, Меккой туристического сезона Северная столица становится в Белые ночи — светлый месяц хорошей погоды, рай для фотографов, балетоманов, любителей речных трамвайчиков и разводных мостов. Вторым по популярности временем принимать гостей традиционно оставался Новый год, когда в Петербург съезжались туристы внешние и внутренние, да и сами жители города почаще выбирались посетить новые выставки, выпить стаканчик горячего грога в баре или просто пройтись по магазинам, чтобы накупить подарков родным и близким.
В 2020-м всё иначе. Проводить трудный високосный год с размахом не удастся: с 30 декабря по 3 января в городе будут полностью закрыты все кафе, бары и рестораны. А с 25 по 29 декабря и с 4 по 10 января общепит будет работать лишь до 19:00.
Впрочем, всё это время поесть можно будет в кафе на вокзалах, в аэропорту и на заправках. Доставка также не запрещена.
Тяжёлый опыт уходящего года научил владельцев петербургских баров кардинально и очень оперативно меняться. Заведения, работавшие преимущественно для иностранцев, теперь кормят россиян. Дорогие рестораны открыли варианты меню с доступными ценами. Практически везде появились фирменные варианты фастфуда. Адептам ночной светской жизни волей-неволей пришлось стать «жаворонками» — например, «
Этобар» на Владимирском, 14 теперь открывается не в обед, а уже с 10 утра.